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Domaine de Rimauresq "Quintessence" Cru Classé 2023 Côtes de Provence Rosé - 2023
VINS | VIN ROSE | PROVENCE | COTES DE PROVENCE ROSEBouteille de : 75cl
Syrah, Grenache, Tibouren
Le domaine bénéficie d'un terroir d'exception dans la région de Provence, un des meilleurs terroirs pour la production de rosés de qualité
- Le Quintessence Rosé se distingue par son équilibre parfait entre fruité et acidité, offrant une bouche ronde et fraîche
- Il séduira aussi bien les amateurs de rosés fins que les novices à la recherche d'une expérience de dégustation
- On aime la finale longue et élégante, avec une légère salinité minérale qui lui donne de la finesse
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
19,40 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine de Rimauresq "Quintessence" Cru Classé 2023 Côtes de Provence Rosé
A l'œil
Jolie couleur saumonée, brillante et limpide
Au nez
Arômes délicats de fruits rouges (fraise, framboise), de fleurs blanches, avec une touche d’agrumes et de minéralité
En bouche
Un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une belle structure, une acidité maîtrisée et des saveurs fruitées persistantes
Ce rosé accompagne idéalement une grande variété de plats. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un vin parfait pour des apéritifs, mais aussi pour des plats de poissons grillés, des crustacés, des salades de saison ou encore des plats méditerranéens comme la ratatouille ou la bouillabaisse
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE RIMAURESQ
Établi à Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq couvre 60 hectares en Côtes de Provence, Cru Classé depuis 1955, conduit en agriculture biologique. Fondé en 1864 et reconstitué après le phylloxéra par Augustin Isnard en 1882, le domaine est repris en 1988 par la famille écossaise Wemyss, qui engage sa conversion bio en 2016. Sur des sols argilo-schisteux, grès rose et galets roulés, le domaine produit des rouges, blancs et rosés d'une belle précision aromatique. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son terroir cristallin, la rigueur de sa viticulture certifiée bio et la constance de ses cuvées sur l'ensemble des trois couleurs. Un Cru Classé de Provence qui tient ses promesses millésime après millésime.
COTES DE PROVENCE ROSE
Le Domaine de Rimauresq, établi dans le terroir d\'exception de Provence, signe avec Quintessence un rosé d\'équilibre remarquable. Ce 2023 marie fruité délicat et acidité maîtrisée dans une bouche ronde et fraîche, rehaussée d\'une salinité minérale. À l\'apéritif comme à table, avec poissons grillés, crustacés ou plats méditerranéens, il séduira autant l\'amateur chevronné que le découvreur de beaux rosés.