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DOMAINE CLOS MARIE

DOMAINE CLOS MARIE - PIC-SAINT-LOUP ROUGE L'OLIVETTE - 2023

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | PIC SAINT-LOUP ROUGE
Bouteille de : 0.75L
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault

Généreux mais tout en finesse

  • Issu des jeunes vignes du Domaine
  • Une approche simple et fruitée de leur savoir-faire
  • Bel équilibre entre puissance, densité et acidité
Les accords
Plats épicés, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, chocolat
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
24,70 €
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Les caractéristiques du produit : DOMAINE CLOS MARIE - PIC-SAINT-LOUP ROUGE L'OLIVETTE

En bouche
Douce, suave mais très aromatiques aux parfums d'olives et de garrigue
Au nez
Gourmand, racé, aux nuances de réglisse, de fruits noirs, d'épices et de framboise écrasée
A l'œil
Robe rouge brillante
Elevage
Elevé en demi muids et en fût de chêne
M. Francois
Simplement avec une caille farcie

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE CLOS MARIE

Héritage familial, le Clos Marie tient son nom du prénom de la grand-mère de l’actuel propriétaire. Françoise Julien avec Christophe Peyrus, reprennent en 1995 quelques hectares de vignes. Clos Marie se situe à Lauret, entre 150 et 350 mètres d'altitude. Actuellement, les 22 hectares, dans l’appellation Pic-Saint-Loup, sont sur un terroir de calcaire, parsemé d'éboulis argilo-marneux.  Toutes ces conditions donnent aux vins du Clos Marie, une expression minérale incroyable, des vins d’une finesse rare dans ce climat languedocien réputé chaud et aride. Un réel plaisir pour les papilles ! Alors n’hésitez plus et venez découvrir les vins de l’une des dernières appellations françaises créées.

PIC SAINT-LOUP ROUGE

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