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DOMAINE OLGA RAFFAULT CHINON LES PICASSES - 2019

VINS | VIN ROUGE | LOIRE
Bouteille de : 0.75L
Cabernet Franc

"Un trésor caché de Chinon, révélant la quintessence du Cabernet Franc."

  • Cette cuvée, issue de l'emblématique parcelle "Les Picasses", bénéficie d'un terroir exceptionnel sur les coteaux de Chinon, apportant au vin une concentration et une complexité remarquables.
  • 2018 est reconnu comme un millésime exceptionnel dans la vallée de la Loire, offrant des conditions idéales pour que le Cabernet Franc s'exprime pleinement, traduisant en bouteille une richesse aromatique et une élégance sans égales.
  • La philosophie du Domaine Olga Raffault, axée sur l'agriculture raisonnée et une intervention minimale en cave, assure une expression authentique et respectueuse du cépage et du terroir.
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
17,05 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE OLGA RAFFAULT CHINON LES PICASSES

En bouche
La texture est riche et soyeuse, offrant des saveurs de fruits rouges mûrs, de terre humide et de fines herbes, avec des tanins élégants qui se fondent harmonieusement en une finale persistante.
Au nez
Arômes profonds de cerise noire, de cassis, et de violette, agrémentés de nuances de cuir et de tabac, témoignant de sa complexité.
A l'œil
Robe rubis profond avec des reflets pourpres, évoquant la vitalité et la profondeur du vin.
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
M. Francois
C'est un vin qui raconte l'histoire d'un terroir unique et d'une année exceptionnelle, capturant l'essence du Cabernet Franc dans sa forme la plus pure et élégante.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE OLGA RAFFAULT

LOIRE

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