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CHATEAU DE VILLENEUVE

CHATEAU DE VILLENEUVE SAUMUR-CHAMPIGNY - VIN BIO - 2022

VINS | VIN ROUGE | LOIRE
Cabernet Franc -

L'élégance d'un Saumur Champigny bio au cœur de la Loire

  • Trois parcelles de cabernets de 65 et 85 ans entrent dans cette cuvée.
  • Un millésime marqué par la fraîcheur, offrant un vin équilibré et croquant, où le fruit prime tout en conservant une belle structure tannique
  • Jean-Pierre Chevalier, vigneron au Château de Villeneuve, met en avant tout son savoir-faire pour produire un Saumur Champigny à la fois expressif et délicat, mettant en valeur le Cabernet Franc
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
14,30 €
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Les caractéristiques du produit : CHATEAU DE VILLENEUVE SAUMUR-CHAMPIGNY - VIN BIO

En bouche
Une bouche soyeuse, avec des tanins mûrs sur des notes d'épice et de réglisse.
Au nez
Jolis arômes de fruits mûrs.
A l'œil
Belle robe rouge brillante.
Elevage
Elèvé 14 mois dans de plus petits contenants de chênes : des barriques qui ont déjà connu 3 vins.
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
M. Francois
Ce vin bio accompagnera parfaitement les viandes rouges.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU DE VILLENEUVE

Viticulteurs depuis trois générations la famille Chevallier devient propriétaire du Château Villeneuve en 1969. Le domaine situé sur la magnifique côte de Souzay qui domine la Loire est planté de vignes depuis le XVIe siècle : 16 hectares de Chenin et 20 hectares de Cabernet franc. Jean-Pierre Chevallier fervent défenseur du terroir et de l’environnement est engagé en agriculture biologique.

LOIRE

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