• Coup de coeur
DOMAINE JEAN-JACQUES BARDIN

DOMAINE BARDIN POUILLY-FUME LES CHAUMES - 2024

VINS | VIN BLANC | LOIRE | POUILLY-FUME
Bouteille de : 0.75L
100% Sauvignon

L'expression pure du Sauvignon Blanc de la Loire

  • Le Pouilly-Fumé Les Chaumes du Domaine Bardin est un vin blanc sec qui exprime toute la typicité et la finesse du terroir de Pouilly-sur-Loire
  • Élaboré à partir de vieilles vignes de Sauvignon Blanc cultivé selon la démarche HVE, ce vin bénéficie d'un savoir-faire familial et d'une attention particulière à chaque étape de la vinification
  • Parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés, les fromages de chèvre et les plats végétariens, ce vin est également idéal en apéritif
Les accords
Poisson / fruits de mer, poisson en sauce, apéritif, plats épicés, légumes
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, idée cadeaux, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
13,30 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE BARDIN POUILLY-FUME LES CHAUMES

En bouche
Belle acidité avec des notes d'agrumes, de pomme verte et une touche de pierre à fusil, offrant une finale longue et minérale
Au nez
Arômes intenses de fleurs blanches, de citron, de pamplemousse et une légère note fumée caractéristique du terroir
A l'œil
Robe jaune pâle avec des reflets verts brillants
Elevage
6 à 8 mois sur lies fines en cuves inox, apportant richesse et complexité aromatique
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Le Pouilly-Fumé Les Chaumes du Domaine Bardin est un vin blanc élégant et raffiné, qui séduit par sa pureté et sa fraîcheur. Idéal pour les amateurs de Sauvignon Blanc, il offre une belle complexité aromatique et une grande finesse en bouche. Parfait pour les apéritifs et les repas raffinés, ce vin est une véritable expression du terroir de la Loire et un incontournable pour les moments de dégustation privilégiés

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE JEAN-JACQUES BARDIN

C’est pas moins de neuf générations qui tour à tour prennent soin avec passion et rigueur du Domaine Les Chaumes. La famille Bardin gère un patrimoine de 55ha de Vignes dont les parcelles se répartissent entre les appellations : AOP Pouilly-sur-Loire, AOP Pouilly-Fumé, AOP Sancerre et IGP Côtes de la Charité. Le domaine cultive selon la démarche Haute Valeur Environnementale.

POUILLY-FUME

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