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CLOS DU CAILLOU COTES DU RHONE LA RESERVE - 2023
VINS | VIN BLANC | RHÔNE | COTES DU RHONE BLANCBouteille de : 0.75L
Principalement Grenache, Syrah
Issu de parcelles jouxtant Châteauneuf-du-Pape, ce vin bénéficie d’un sol riche en galets roulés, qui confèrent puissance et complexité
- "La Réserve" se distingue par une belle structure, des tannins soyeux et une bouche ample aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue
- Grâce à sa concentration et son équilibre, cette cuvée peut évoluer favorablement sur 8 à 10 ans, voire plus selon le millésime
- Le Clos du Caillou est un domaine en biodynamie reconnu, produisant des vins sincères, authentiques, et régulièrement salués par la critique
Prix unitaire
28,80 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : CLOS DU CAILLOU COTES DU RHONE LA RESERVE
En bouche
Belle harmonie entre fraîcheur et intensité aromatique
Au nez
Nez intense de Mûre, cassis, cerise noire bien mûre
A l'œil
Couleur rouge rubis intense à reflets grenat
Et pourquoi pas avec une gardianne de taureau ?
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LE CLOS DU CAILLOU
L’histoire du Clos du Caillou commence en 1895. Il faudra attendre 1955 pour que Paul Pouizin, vigneron sur la commune de Visan, décide d’acheter un domaine pour installer son fils, Claude, alors âgé de 20 ans. La troisième génération, représenté par Jean-Louis et Marie-Claire Vacheron (vigneron en Sancerre), reprennent le domaine familial en 1996. En 2010, la 4ème génération obtient la certification Agriculture Biologique sans mal, puisque le Domaine est conduit de manière biologique depuis des décennies. Idéalement situé au Nord-Est de l’appellation, le vignoble du domaine s'étend sur 9 hectares de vignes en appellation Châteauneuf-du-Pape et 44 hectares en appellation Côtes-du-Rhône avec les cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Counoise et Vaccarése pour les rouges, Viognier, Roussanne, Clairette (rose et blanche), Grenache blanc et Bourboulenc pour les blancs.
COTES DU RHONE BLANC
CLOS DU CAILLOU "LA RESERVE" 2023 CDR RGE BIO 75CL CRD