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Joseph Drouhin "Clos des Mouches" 1er Cru 2023 Beaune Blanc - 2023
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | BEAUNE BLANCBouteille de : 75cl
100% Chardonnay
Découvrez l'excellence viticole
- Le JOSEPH DROUHIN "CLOS DES MOUCHES" 1ER CRU 2023 BEAUNE BLANC 75 CL CRD est le choix parfait pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience gustative exceptionnelle.
- Chaque bouteille incarne l'engagement de la Maison Joseph Drouhin pour l'excellence, offrant ainsi une valeur incomparable à chaque dégustation.
- Offrez-vous le luxe de savourer un vin d'exception, issu de terroirs prestigieux et élaboré avec un savoir-faire ancestral par des artisans passionnés.
Les accords
Foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Souple, sec et fruité
Prix unitaire
211,20 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Joseph Drouhin "Clos des Mouches" 1er Cru 2023 Beaune Blanc
Elevage
Élevage de 12 à 15 mois en fûts de chêne bourguignons (avec environ 25 % de bois neuf), avec un travail délicat sur lies fines pour nourrir le vin tout en préservant l'expression du terroir.
A l'œil
Robe or jaune brillante et lumineuse, aux légers reflets dorés et ambrés
Au nez
D'une grande noblesse, complexe et envoûtant. Un bouquet associant la pêche jaune, la poire mûre et la fleur d'aubépine à des notes de beurre frais, de noisette grillée, de miel d'acacia et une pointe de vanille discrète
En bouche
Attaque ample, riche et veloutée. Le milieu de bouche est dense, très charnu et doté d'un gras enveloppant, rapidement étayé par une minéralité calcaire remarquable. La finale est d'une longueur exceptionnelle, saline, tendue et d'un équilibre souverain.
Le Clos des Mouches Blanc est l'une des icônes absolues de la Côte de Beaune. Souvent comparé aux plus grands d'entre les Puligny-Montrachet ou Meursault, ce Premier Cru de Drouhin offre un équilibre magistral entre la puissance aromatique, la texture crémeuse et une tension minérale traçante. Un très grand blanc de gastronomie et de longue garde. Indissociable des grands plats : homard grillé ou à la armoricaine, ris de veau poêlés au beurre de sauge, turbot ou bar en sauce hollandaise
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JOSEPH DROUHIN
Domaine Joseph Drouhin est un domaine et négoce viticole fondé en 1880 à Beaune (Bourgogne). Dirigé par la famille Drouhin depuis quatre générations. Vignoble propre d'environ 73 hectares dont de nombreux premiers et grands crus. Conduit en agriculture biologique et biodynamie. Appellations : Clos de Vougeot, Musigny, Chambolle-Musigny, Chablis, Beaune, entre autres. Cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
BEAUNE BLANC
Joseph Drouhin signe ici un 1er cru de Beaune blanc d\'une belle finesse. Le Clos des Mouches révèle une attaque vive et minérale, enrichie de notes de lilas, rose et noisette. Structure élégante et finale persistante. À servir sur les poissons nobles ou en apéritif de caractère.