Liste des produits de la marque DOMAINE JOSEPH DROUHIN

Domaine Joseph Drouhin est un domaine et négoce viticole fondé en 1880 à Beaune (Bourgogne). Dirigé par la famille Drouhin depuis quatre générations. Vignoble propre d'environ 73 hectares dont de nombreux premiers et grands crus. Conduit en agriculture biologique et biodynamie. Appellations : Clos de Vougeot, Musigny, Chambolle-Musigny, Chablis, Beaune, entre autres. Cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Originaire de l’Yonne, Joseph Drouhin fonda cette maison iconique en 1880. Celle-ci demeure, 138 ans plus tard, une histoire de famille. La viticulture biologique a fait ses débuts sur les 80 hectares du domaine en 1988, et les premières préparations biodynamiques y furent appliquées en 1997. Cette maison fait partie des rares domaines bourguignons à porter une attention notable au contrôle de sa merranderie afin d’imposer une sélection de bois des plus précises, ainsi qu’un temps de séchage adéquat pour chacune de ses cuvées. La même minutie est appliquée à la vigne. Il en découle un style de vin, en blanc comme en rouge, axé sur l’élégance, la finesse, et l’expression du fruit dans sa phase primaire. Chaque climat s’exprime ici de façon limpide et précise.

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