• Foire aux vins
DOMAINE SAINT-ROCH - DENIS BARDON

Domaine Saint-Roch - Denis Bardon "Valencay" 2024 Valencay Blanc - 2024

VINS | VIN BLANC | LOIRE | VALENÇAY BLANC
Bouteille de : 75cl
Sauvignon 90%, Chardonnay 10%

Reflet du terroir du domaine

  • Vivacité, sec et fruité à la fois
  • Valeur sûr avec les coquillages et crustacés
  • Un formidable rapport qualité-prix-plaisir
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
9,80 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
9,80 €
8,80 €

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Les caractéristiques du produit : Domaine Saint-Roch - Denis Bardon "Valencay" 2024 Valencay Blanc

Elevage

Élevage de quelques mois en cuves inox thermo-régulées sur lies fines pour préserver le piquant aromatique, l'éclat du fruit et la vivacité minérale.

A l'œil

Robe jaune or très pâle aux reflets argentés et verdâtres

Au nez

Intense, vif et complexe. Un bouquet très expressif associant les agrumes (pamplemousse rose, citron vert), la poire, la pêche blanche, des notes de buis et de bourgeon de cassis, complétées par une subtile touche minérale de pierre à fusil.

En bouche

Attaque droite, vive et désaltérante. Le milieu de bouche offre une belle tension portée par une matière fruitée souple et légèrement ronde, où le Sauvignon apporte le piquant et le Chardonnay le gras. La finale est nette, persistante, saline et délicieusement citrique.

M. Francois

Le Domaine Saint-Roch (Denis Bardon) est une référence historique et familiale reconnue de l'AOP Valençay, l'une des rares appellations françaises à partager son nom entre un vin et un fromage AOP (le célèbre pyramidal au lait de chèvre). L'assemblage Sauvignon-Chardonnay apporte un équilibre parfait : l'incisivité et le piquant du Sauvignon sont adoucis par le gras du Chardonnay. Un vin blanc du Centre-Loire d'une grande précision. Cette cuvée s’accordera parfaitement avec des produits de la mer tel que des crustacés et des Saint Jacques.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SAINT-ROCH - DENIS BARDON

Domaine Saint-Roch est un domaine viticole situé en Roussillon. La propriété produit des vins de terroir à partir de cépages typiques de la région. Les vins expriment le caractère et la typicité du terroir d'origine. Disponible chez Les Halles de Quercamps, votre caviste premium en ligne. Retrouvez les produits Domaine Saint-Roch Roussillon sur Les Halles de Quercamps, votre caviste premium en ligne.

VALENÇAY BLANC

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