A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Macération à froid des fruits dans l'alcool neutre pendant 4 à 5 semaines
Rouge pourpre très profond
Baies noires, une pointe de sous-bois et une légère acidité qui rappelle la peau de la myrtille sauvage
C'est le goût exact de la confiture de grand-mère, mais avec une fraîcheur vivace

Joseph Cartron réussit le tour de force de capturer l'essence sauvage de la myrtille. Contrairement aux versions de culture (plus grosses et gorgées d'eau), la myrtille de montagne apporte ici une amertume noble qui évite le côté écoeurant du sucre. C'est l'un des rares produits capables de sublimer aussi bien un vin blanc sec qu'un dessert au chocolat noir ou un gibier en sauce
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
