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Domaine Cailhol Gautran "Villa Lucia" Minervois Rouge - 2023
VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | MINERVOIS ROUGEBouteille de : 75cl
Syrah (dominant), Grenache et Carignan
Dégustez l'excellence du terroir du Languedoc avec Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia Minervois Rouge 2023 - Vin Bio!
- Le Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia Minervois Rouge 2023 est issu de vignes cultivées de manière biologique, garantissant un vin pur et respectueux de l'environnement. Sa qualité exceptionnelle en fait un choix incontournable pour les amateurs de grands vins.
- Les arômes intenses de fruits mûrs et les notes épicées caractéristiques du Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia Minervois Rouge 2023 en font un vin d'une grande richesse et d'une élégance incomparable. Un véritable voyage des sens à chaque gorgée.
- L'expression du terroir du Languedoc se révèle pleinement dans chaque verre de Domaine Cailhol Gautran Villa Lucia Minervois Rouge 2023. Une expérience gustative authentique qui transporte les amateurs de vins vers des horizons ensoleillés et généreux.
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
15,75 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Cailhol Gautran "Villa Lucia" Minervois Rouge
Elevage
Une partie du vin est élevée en cuve, l’autre en barrique. L’assemblage a lieu avant le mise en bouteille
A l'œil
Intense et profonde, d'un rouge grenat sombre
Au nez
Un panier de fruits noirs bien mûrs (mûre, cassis, myrtille)
En bouche
Parfum méditerranéen typé, expressif et long : belle expression du terroir. Les arômes de fruits confits, de confiture de mûres vont prendre des allures de vieux cuirs avec les années
Villa Lucia rouge est un modèle d'équilibre pour l'appellation Minervois. On y sent toute la générosité du Sud, mais avec une précision et une droiture que l'on doit au terroir de causse d'Aigues-Vives. C'est un vin de caractère, charnu et élégant, qui possède cette petite touche de fraîcheur 'septentrionale' en finale qui fait la signature de Cailhol Gautran. Civet de lièvre, bécasse fourrée au foie gras, gigue de chevreuil aux groseilles,... Les choix sont multiples !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE CAILHOL GAUTRAN
Établi sur le plateau calcaire du Haut Minervois, à Aigues-Vives dans l'Hérault, le Domaine Cailhol Gautran conduit 55 hectares en agriculture biologique au sein de l'appellation Minervois. Fondé en 1918 lorsque Martin Gautran reprend le vignoble de son beau-frère tombé à la Guerre, le domaine est aujourd'hui mené par Olivia et Nicolas Gautran, quatrième génération, qui ont engagé la conversion bio dès 2006 pour l'obtenir au millésime 2020. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son projet : des sols argilo-calcaires travaillés avec rigueur, une palette de cépages méridionaux sans compromis, et des vins rouges, blancs et rosés qui restituent le caractère des premiers contreforts du Massif Central. Un Minervois de conviction, ancré dans son terroir.
MINERVOIS ROUGE
Le Domaine Cailhol Gautran propose avec Villa Lucia une expression authentique du Minervois : un rouge bio charnu et équilibré, aux fruits noirs bien mûrs et aux notes épicées méditerranéennes. Élevé partiellement en barrique, ce vin de caractère révèle toute la générosité du Sud languedocien avec une droiture et une fraîcheur qui en font un compagnon idéal pour les tables généreuses.