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Isabelle et Denis Pommier "Fourchaume" 2023 Chablis 1er Cru Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | CHABLIS PREMIER CRU
Bouteille de : 75cl
Chardonnay

"L'élégance minérale de Chablis à son apogée"

  • Un Chablis 1er Cru issu du climat réputé "Fourchaume", offrant une minéralité et une fraîcheur incomparables.
  • Vinifié par Isabelle et Denis Pommier, ce millésime 2023 révèle une grande précision aromatique et une pureté exemplaire.
  • Parfait pour les amateurs de Chablis, ce vin blanc exprime toute la typicité du terroir avec des notes subtiles et complexes.
Les accords
Apéritif, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Minéral, délicat, sec et fruité
Prix unitaire
42,70 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Isabelle et Denis Pommier "Fourchaume" 2023 Chablis 1er Cru Blanc — Bio

A l'œil

Robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez

Arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de légères notes iodées.

En bouche

Belle tension avec une acidité vive, des saveurs de citron, de pomme verte et une finale saline.

M. Francois

Ce vin reflète parfaitement le terroir de Fourchaume, avec une minéralité marquée et une fraîcheur éclatante. En bouche, il séduit par son équilibre entre acidité et texture, offrant une expérience de dégustation raffinée. Il accompagnera à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou encore un plateau de fromages de chèvre. Ce Chablis 1er Cru est une véritable invitation à découvrir les subtilités et la beauté des vins de Chablis.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ISABELLE ET DENIS POMMIER

Domaine Isabelle et Denis Pommier est un domaine viticole situé à Chablis (Bourgogne). Vignoble d'environ 20 hectares. Cépage : Chardonnay. Appellations : Chablis, Chablis Premier Cru (Côte de Léchet, Fourchaume, Beauroy), Petit Chablis. Sols kimméridgiens. Vinification en cuves inox et fûts de chêne. Vins de belle minéralité et de fraîcheur aromatique. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

CHABLIS PREMIER CRU

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