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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Elevage de quelques mois en cuves inox thermo-régulées sur lies fines pour conserver l'éclat du fruit et la vivacité.
Jaune très pâle aux reflets gris nacrés
Poire, pêche de vigne, une touche subtile de framboise blanche et de fraise des bois
Attaque fraîche et incisive. Le milieu de bouche surprend par sa double personnalité : il offre le volume et le charnu d'un cépage rouge (matière, légère vinosité), alliés à la tension, la vivacité et la fraîcheur d'un vin blanc sec

Le Moulin Blanc de Noirs est un vin de caractère qui bouscule les habitudes. Ce n'est pas un simple vin d'apéritif, c'est un véritable vin de table. Pourquoi est-il unique ? Il possède la fraîcheur d'un vin blanc et la structure d'un vin rouge. C'est l'expression la plus pure du Pinot Noir sur les sols de schistes vendéens. C'est un vin de "pont" gastronomique, capable d'accompagner des plats que l'on hésite souvent à marier (Une volaille de Challans aux morilles, des fromages à croûte lavée (Époisses, Maroilles))
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
