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Domaine Sérol "Les Millerands" Côte Roannaise Rouge — Bio - 2024
VINS | VIN ROUGE | LOIRE | COTE ROANNAISEBouteille de : 75cl
Gammay
Découvrez l'excellence viticole
- Le Domaine Sérol
- Savourez la pureté du terroir dans chaque verre de
- Offrez-vous un voyage sensoriel inoubliable avec
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Généreux, gourmand, minéral
Prix unitaire
20,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Sérol "Les Millerands" Côte Roannaise Rouge — Bio
Elevage
En cuves béton et fûts de chêne, apportant à la fois pureté du fruit et une subtile complexité boisée
A l'œil
Robe pourpre profonde avec des reflets violacés
Au nez
Nez intense de mûre, de cerise noire, accompagné de nuances de sous-bois et d'épices douces
En bouche
Dominance empyreumatique de vanille, d'épices (poivre, clou de girofle) ainsi que des fruitées typiques du Gamay.
Ce vin accompagnera un porc aux épices, ou du veau aux girolles.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SEROL
Implanté sur les coteaux sud-sud-est de Renaison, en Côte Roannaise, le Domaine Serol conduit 38 hectares de vignes sur sols granitiques et sableux, entre 400 et 550 mètres d'altitude. Propriété familiale transmise sur cinq générations depuis le XVIIe siècle, le domaine est repris en 1996 par Stéphane et Carine Sérol, qui engagent une conversion en agriculture biologique et biodynamique et portent le Gamay Saint-Romain, cépage emblématique de l'appellation, à un niveau de précision remarquable. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa démarche agronomique, la singularité de ses terroirs granitiques et la personnalité affirmée de ses rouges, blancs et rosés. Une référence discrète mais solide de la Loire.
COTE ROANNAISE
Découvrez le Domaine Sérol