.jpg)
- Foire aux vins
- Coup de coeur
- FR
- EU
- UK
Chateau de Respide "Classic" 2021 Graves Rouge - 2021
VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | GRAVESBouteille de : 75cl
Merlot 65%, Cabernet-Sauvignon 25%, Petit Verdot 5%, Malbec 5%
Une élégance classique de Graves, riche en histoire et en saveurs.
- Ce millésime 2021 révèle toute la typicité du terroir de Graves, offrant une expérience de dégustation authentique.
- Le Château de Respide "Classic" est un vin équilibré et structuré, parfait pour accompagner vos repas les plus raffinés.
- Élaboré avec soin, ce vin rouge séduira les amateurs par sa complexité et sa finesse.
Les accords
Viande rouge, grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure, plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
10,70 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau de Respide "Classic" 2021 Graves Rouge
Elevage
Une partie est élevée 6 mois en foudre de 60HL , une partie en cuve inox et une partie en barriques afin d' apporter davantage de corps si besoin
A l'œil
Robe rouge grenat intense, avec des nuances légèrement brunes liées à l'évolution du millésime. Belle profondeur et bonne brillance.
Au nez
Nez sur les fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes de fruits compotés, amande grillée, chocolat et épices.
En bouche
De jolis tanins denses mais velouté et une finale ronde et assez longue.
Il offre une belle harmonie entre puissance et élégance, avec une palette aromatique riche et séduisante. Un choix idéal pour les amateurs de vins rouges de caractère, qui saura sublimer vos moments de dégustation.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHÂTEAU DE RESPIDE
Établi à Roaillan, au cœur des Graves, le Château de Respide déploie 80 hectares sur des sols de graves sablo-graveleuses, d'argile et de calcaire, produisant rouges et blancs en appellation Bordeaux. Fondé en 1630, le domaine a traversé les siècles avant d'être repris en 2021 par Amélie et Pierre-Edouard Chatin, qui conduisent aujourd'hui le vignoble en certification HVE. Henri de Toulouse-Lautrec, neveu d'une ancienne propriétaire, y séjournait régulièrement — une page d'histoire qui dit beaucoup du caractère du lieu. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la rigueur de sa viticulture, la diversité de son encépagement et la cohérence de ses vins entre puissance et fraîcheur. Un Bordeaux de terroir, ancré dans son histoire, porté par une nouvelle génération.
GRAVES
Le Château de Respide est une maison historique du Graves qui perpétue l'élégance classique de son terroir. Ce 2021 révèle toute la typicité de l'appellation : une belle structure tannique enrobée de fruits rouges délicats, avec une finale ronde et persistante. Un vin de caractère, équilibré et accessible, idéal pour accompagner vos tables les plus raffinées.