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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevage de 12 à 18 mois en demi-muids (fûts de 500 à 600 litres) et en foudres de chêne, avec une part mesurée de bois neuf pour apporter de la structure sans masquer l'expression du terroir.
Robe extrêmement dense et profonde, d'un rouge grenat à encre noire, aux reflets pourpres clairs dans sa jeunesse.
Envoûtant, complexe et d'une grande intensité. Mêle des notes de fruits noirs très mûrs (mûre sauvage, cassis, figue) à des senteurs de garrigue, de poivre noir, de cacao, de truffe noire et de de fumée noble.
Un modèle d'ampleur et de puissance maîtrisée. L'attaque est opulente, suivie d'un milieu de bouche riche, velouté et concentré. Les tanins sont denses mais d'un grain d'une finesse remarquable. La finale est interminable, sur des notes de liqueur de fruits, de réglisse et d'épices douces.
Nommée en hommage aux célèbres Chorégies d'Orange toutes proches, cette cuvée prestige représente le sommet du savoir-faire de la maison. C'est un vin monumental qui réussit l'exploit d'allier la concentration extrême des vieilles vignes de Grenache à une élégance aristocratique. Moins accessible dans sa jeunesse que la cuvée classique, "Les Chorégies" demande un peu de patience en cave, mais elle récompense magnifiquement l'amateur par une complexité aromatique et une longueur en bouche dignes des plus grands crus mondiaux
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Découvrez L'Oratoire des Papes Les Chorégies, un vin d'exception qui incarne tout le savoir-faire viticole de la région de Châteauneuf-du-Pape. Avec ses arômes riches et sa complexité inégalée, ce VINS est un véritable chef-d'œuvre sensoriel.
Savourez chaque gorgée de ce vin prestigieux et laissez-vous emporter par son caractère unique, fruit d'un terroir exceptionnel et d'un savoir-faire ancestral.
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