DOMAINE ROULOT LIQUEUR D'ABRICOT - DOMAINE ROULOT
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DOMAINE ROULOT LIQUEUR D'ABRICOT

ALCOOLS FINS | DIGESTIF
Bouteille de : 50cl

Savourez l'élégance fruitée

  • La liqueur d'abricot du Domaine Roulot est un délice fruité qui évoque les douces journées ensoleillées. Sa fabrication artisanale et son parfum enivrant en font un choix idéal pour une expérience gustative inoubliable.
  • L'élégance de son flacon et la richesse de ses arômes font de la liqueur d'abricot du Domaine Roulot un cadeau parfait pour les amateurs d'ALCOOLS FINS à la recherche d'une expérience sensorielle exceptionnelle.
  • Offrez-vous un moment de pur plaisir avec cette liqueur d'abricot d'exception, et laissez-vous transporter par ses notes délicates et son goût sucré. Parfait en toute occasion, cette liqueur est un symbole de raffinement et de qualité.
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Les caractéristiques du produit : DOMAINE ROULOT LIQUEUR D'ABRICOT

Elevage

Les fruits sont dénoyautés puis macérés plusieurs mois dans un alcool neutre.

A l'œil

Une robe assez profonde qui annonce une liqueur riche en fruit.

Au nez

Le nez est immédiatement marqué par un abricot très expressif, avec une belle maturité.

En bouche

L’attaque est franche, ample et très fruitée.

M. Francois

Foie gras poêlé, chutney d’abricot probablement l’un des meilleurs accords. Le gras du foie gras est équilibré par la fraîcheur et le fruit de la liqueur.


Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ROULOT

Établi à Meursault en Côte-d'Or, le Domaine Roulot conduit 15 hectares sur les coteaux argilo-calcaires de cette appellation emblématique de la Côte de Beaune. Fondé en 1830 par Guillaume Roulot, le domaine est repris en 1989 par Jean-Marc Roulot, qui engage une conversion en biodynamie et obtient la certification Demeter en 2013. Le style privilégie la précision et la tension, caractéristiques des grands Meursault de coteau. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa viticulture biodynamique, la cohérence de ses millésimes et la place qu'il occupe dans l'histoire de l'appellation depuis près de deux siècles. Une référence bourguignonne que nous sommes fiers de vous proposer.

DIGESTIF

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