DOMAINE ROULOT LIQUEUR DE CITRON - DOMAINE ROULOT
  • DOMAINE ROULOT LIQUEUR DE CITRON - DOMAINE ROULOT

DOMAINE ROULOT LIQUEUR DE CITRON

ALCOOLS FINS | DIGESTIF
Bouteille de : 50cl

Liqueur de Citron du Domaine Roulot: Un délice raffiné parmi les alcools fins!

  • La Liqueur de Citron du Domaine Roulot offre une expérience gustative exceptionnelle, avec un équilibre parfait entre l'acidité vive du citron et la douceur envoûtante d'un alcool fin de qualité. C'est l'accompagnement idéal pour vos moments de dégustation et de convivialité.
  • Chaque gorgée de la Liqueur de Citron du Domaine Roulot est un véritable voyage sensoriel, révélant la richesse des arômes fruités et la subtilité de cet alcool fin d'exception. Offrez-vous une parenthèse de délice et d'élégance avec cette liqueur artisanale.
  • La Liqueur de Citron du Domaine Roulot est le choix parfait pour les amateurs d'alcools fins à la recherche d'une expérience gustative incomparable. Son caractère rafraîchissant et son élégance en font un incontournable pour les connaisseurs exigeants.
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Les caractéristiques du produit : DOMAINE ROULOT LIQUEUR DE CITRON

Elevage

Les fruits sont dénoyautés puis macérés plusieurs mois dans un alcool neutre.

A l'œil

La robe claire traduit bien le style recherché : fraîcheur et pureté plutôt que richesse excessive.

Au nez

Le nez est particulièrement intéressant par son côté zesté et vif, loin d'un simple parfum de citron sucré. Le procédé mêlant macération des écorces et distillation du fruit contribue à cette complexité.

En bouche

L'attaque est ronde, fraîche et gourmande, puis rapidement soutenue par une belle tension citronnée.

M. Francois

aucun élevage sous bois revendiqué ; élaboration orientée vers la préservation de la fraîcheur, de la pureté aromatique et de l'expression du citron.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ROULOT

Établi à Meursault en Côte-d'Or, le Domaine Roulot conduit 15 hectares sur les coteaux argilo-calcaires de cette appellation emblématique de la Côte de Beaune. Fondé en 1830 par Guillaume Roulot, le domaine est repris en 1989 par Jean-Marc Roulot, qui engage une conversion en biodynamie et obtient la certification Demeter en 2013. Le style privilégie la précision et la tension, caractéristiques des grands Meursault de coteau. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa viticulture biodynamique, la cohérence de ses millésimes et la place qu'il occupe dans l'histoire de l'appellation depuis près de deux siècles. Une référence bourguignonne que nous sommes fiers de vous proposer.

DIGESTIF

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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