DOMAINES CHERMETTE

BEAUJOLAIS NOUVEAU ORIGINE VIEILLES VIGNES HVE - 2026

VINS | VIN ROUGE | BEAUJOLAIS | BEAUJOLAIS ROUGE
Bouteille de : 75cl
100% GAMAY

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  • L'Origine Vieilles Vignes Beaujolais Rouge incarne l'essence même du terroir beaujolais, offrant une expérience gustative riche en caractère et en authenticité. Chaque gorgée révèle l'histoire et le savoir-faire des vignerons passionnés.
  • Avec ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de violette, ce vin rouge intense séduit les amateurs de vins fins à la recherche de complexité et d'équilibre. Parfait pour accompagner les mets raffinés ou pour être dégusté seul.
  • Les vieilles vignes de Gamay confèrent à ce Beaujolais Rouge une profondeur et une élégance uniques, faisant de chaque dégustation une expérience sensorielle pleine de charme et d'émotions. Offrez-vous un voyage au cœur du terroir avec chaque verre.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Les occasions
Repas conviviaux
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
10,50 €
5 1
,
5/ 5

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En stock

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : BEAUJOLAIS NOUVEAU ORIGINE VIEILLES VIGNES HVE

Elevage

Élevage court en foudres de chêne ancien (pour ne pas boiser le vin) et en cuves, afin d'affiner les tanins tout en gardant le fruit intact

A l'œil

Robe couleur pourpre

Au nez

Expressif, intense et très fruité. Un bouquet généreux dominé par les fruits rouges et noirs mûrs (griotte, mûre, cassis, fraise écrasée), rehaussé par une touche florale (pivoine, violette) et une pointe d'épices fines.

En bouche

Attaque souple et charnue. Le milieu de bouche offre une belle matière, ronde et veloutée, tirée de la concentration des vieilles vignes. La finale est longue, croquante et salivante, restant sur la pureté du fruit.

M. Francois

Cuvée historique de Jean-Étienne et Pierre-Marie Chermette, Origine porte parfaitement son nom : elle incarne le retour aux sources du vrai Beaujolais d'autrefois, vinifié naturellement et élevé en foudres anciens. L'âge des ceps apporte une concentration naturelle qui dépasse de loin les standards des simples Beaujolais régionaux. Une pépite de gourmandise à déguster entre amis !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINES CHERMETTE

Installés à Saint-Vérand, dans le Rhône, les Domaines Chermette couvrent 53 hectares sur sols majoritairement granitiques, au cœur du Beaujolais. Héritier d'une propriété attestée au XVIIe siècle sous le nom de Domaine du Vissoux, repris en 1982 par Pierre-Marie Chermette, puis transmis en 2023 à Jean-Etienne Chermette qui lui a donné son nom actuel. La gamme, certifiée Terra Vitis, décline le Gamay sur granites en rouges de caractère, complétés par des blancs de Chardonnay sur argilo-calcaires. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa démarche agroenvironnementale et la précision avec laquelle chaque cuvée exprime son terroir. Une référence solide pour qui cherche le Beaujolais dans sa version la plus sérieuse.

BEAUJOLAIS ROUGE

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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