En bouche
Attaque ample et généreuse, avec une texture soyeuse. Saveurs intenses de fruits noirs (mûre, cassis), de truffe, de chocolat noir et d'épices douces. Les tanins sont puissants mais d'une grande finesse, offrant une finale longue et persistante, marquée par des notes de sous-bois et de réglisse
Au nez
Nez complexe et envoûtant, avec des arômes de fruits noirs, de prune, de truffe, de cuir et de chocolat, associés à des touches épicées et terreuses
A l'œil
Robe pourpre profonde avec des reflets grenat
Elevage
Élevage en barriques de chêne français pendant environ 18 à 20 mois, avec une proportion importante de bois neuf, apportant une subtile complexité boisée et des arômes de vanille et de toasté
Potentiel de garde
20 ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
17°C