Domaine Gauby

Domaine Gauby - La Muntada - Vin Bio - 2012

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Rouge

45% Grenache, 45% Carignan, 5% Mourvèdre et 5% Syrah - 75CL

Un domaine mythique du Roussillon

Une chair monumentale
Un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent également ce vin
Très joli potentiel de garde

Les accords

Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle

Le goût

Généreux, puissant

Prix unitaire

81,08 €

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Gauby - La Muntada - Vin Bio

en bouche

L'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée

au nez

Cerise, fourrure et très floral

a l oeil

Rubis intense

température de service

15°C

préparation du vin

Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse

potentiel de garde

15 ans

élevage

Foudres et barriques. 30 mois d'élevage

L'Avis de l'Expert
Les avis de nos clients

Parfait avec les gibiers type chevreuil et sanglier

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine
Appellation

Domaine Gauby

Cotes Du Roussillon Rouge

L'appellation Côtes du Roussillon Rouge concerne des vins rouges produits dans la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Élaborés à partir d'une combinaison de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan, et le Mourvèdre, ces vins sont souvent chaleureux et épicés. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue, et parfois des touches de cuir ou de réglisse. Les Côtes du Roussillon rouges allient généralement la richesse et la générosité du climat méditerranéen avec une structure solide, rendant ces vins à la fois gourmands et aptes à la garde.

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