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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHAMPAGNE DE VENOGE
Le Cordon Bleu fut institué par le Roi de France Henri III comme insigne de l’ordre du Saint-Esprit qu’il créa en 1578. Depuis le XVIII° siècle, ce symbole d’excellence est associé aux dîners exceptionnels de la Cour et des grandes familles. La première apparition du Cordon Bleu sur une étiquette de Venoge date de 1851.CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.