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Le Clos Des Fees

Le Clos Des Fees Images Derisoires - 2016

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Igp Pyrenees Orientales
80% Tempranillo, 17% Carignan et 3% Syrah. - 75CL

Quand grand terroir et le savoir-faire se subliment

  • Un vin unique et de caractère.
  • Un vin qui a pour vocation de désaltérer, sublimer un plat et réunir des hommes.
  • Elu par la Revue des Vins en 2005 "Le Domaine n°1 en Roussillon"
Les accords
Viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, chocolats
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
20,10 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 3 :
18,60 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Le Clos Des Fees Images Derisoires

en bouche
La bouche est compacte, dense, à la fois veloutée et rustique. Un vin inhabituel, déroutant, finale goûteuse, laissant une bouche fraîche et attachante.
au nez
Le nez se révèle intense en fruits cuits et pruneau.
a l oeil
La robe est dense de couleur noire.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
M. Francois
Ce vin est parfait avec des viandes rouges, comme le boeuf ou l'agneau.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Le Clos Des Fees

Le Clos des Fées est un domaine viticole situé dans l'appellation Côtes du Roussillon, dans le sud de la France, une région réputée pour ses vins rouges et blancs riches et puissants. Le domaine est dirigé par Hervé Bizeul, un vigneron passionné qui a fondé le Clos des Fées dans les années 1990. Il est connu pour son approche moderne et créative de la viticulture, produisant des vins de grande qualité.

Le Clos des Fées est particulièrement reconnu pour ses vins rouges, élaborés à partir des cépages traditionnels de la région comme Grenache, Syrah, Carignan, et Mourvèdre. Les vins du domaine se caractérisent par leur intensité, leur richesse aromatique et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et parfois de cuir, avec une structure tannique soyeuse et une belle longueur en bouche.

Le domaine met un accent particulier sur la gestion de ses parcelles et la viticulture biodynamique, en cherchant à exprimer pleinement la diversité et la richesse du terroir du Roussillon. Les vins du Clos des Fées sont souvent très appréciés pour leur profondeur, leur équilibre et leur capacité de vieillissement. Ils sont considérés comme des vins d'exception, représentant l'excellence du Roussillon.

Igp Pyrenees Orientales

L'IGP Pyrénées-Orientales, une appellation qui embrasse le soleil et le caractère unique du Sud de la France. Ses vins, nés d'un terroir riche et varié, entre mer et montagnes, capturent l'essence de cette région exceptionnelle. Découvrez des vins qui parlent le langage de la passion et du savoir-faire, marqués par la fraîcheur méditerranéenne et la diversité des cépages.

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