Domaine de Joy est un domaine viticole situé à Panjas (Gers), dans le vignoble de Gascogne (Sud-Ouest). Fondé en 1928 par la famille Gessler. Vignoble d'environ 60 hectares. Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng, Colombard, Sauvignon Blanc, Tannat, Merlot. Appellations : Côtes de Gascogne, Saint Mont. Conduit en agriculture raisonnée. Vins blancs secs, moelleux et rouges.