Liste des produits de la marque DOMAINE FRANCOIS RAQUILLET

Domaine François Raquillet est un domaine viticole familial situé à Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne). Cépages : Pinot Noir (rouges) et Chardonnay (blancs). Appellations : Mercurey, Mercurey Premier Cru. Vignoble d'environ 10 hectares. Vinification traditionnelle bourguignonne. Les vins expriment la typicité du terroir de Mercurey avec une belle structure et un fruit expressif.
François Raquillet est la 11ème génération de vigneron. Sa fille Jeanne, depuis 2018, est présente sur le domaine également. Le domaine, en exploitation des vignes en lutte raisonnée (certification en 2016), s’étend sur 14 hectares, dont 3,5 hectares en Premier Cru. Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude. Elles s’étendent sur les marnes et les terrains marno-calcaires de l’oxfordien. Les cépages présents sont le Pinot noir et le Chardonnay.

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