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Sur les bords de la Loire, le Château de Tracy domine un superbe domaine. Reconnu depuis plusieurs années pour sa viticulture respectueuse de l’environnement, le domaine obtient en 2014 la certification “Haute Valeur Environnementale”, gage de qualité et de sérieux.
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Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation définit la Haute Valeur Environnementale comme une garantie que "les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble d'une exploitation préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...)". Il s'agit d'une démarche volontaire de la part des agriculteurs/producteurs.