Château d'Aydie

Le Château d'Aydie, situé dans le village éponyme au cœur de l'appellation Madiran, est un domaine viticole familial dirigé par la famille Laplace depuis 1927. S'étendant sur 58 hectares, le vignoble est principalement planté en Tannat, cépage emblématique de l'appellation, cultivé sur des sols variés allant des argilo-calcaires aux argilo-graveleux. Les vins produits au domaine se distinguent par leur profondeur, leur complexité aromatique et leur potentiel de garde, reflétant fidèlement le terroir du Sud-Ouest.