Chateau Couhins-Lurton

Chateau Couhins-Lurton - Pessac-Leognan Rouge - 2016

VIN ROUGE | BORDEAUX | Pessac-Leognan Rouge
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvigon - 75CL

Grand Cru classé de Graves

  • un joli potentiel de garde
  • Vin concentré et soyeux
  • Propriété de la famille Lurton depuis 1967 (Château La Louvière, Château Bonnet)
Les accords
Légumes, volailles, viandes, grillades, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux
Prix unitaire
36,20 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Couhins-Lurton - Pessac-Leognan Rouge

en bouche
L’attaque est fruitée et juteuse. C’est un vin bien structuré et magnifiquement équilibré, qui mise sur l’élégance avec des tannins soyeux et bien intégrés. Finale fruitée persistante
au nez
Le nez présente une belle complexité avec ses notes de fruits noirs, bien mûrs, légèrement confiturés (mûre, quetsche), auxquelles se mélange un soupçon de grillé
a l oeil
La couleur est intense, d’un rouge profond avec quelques reflets violets
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Pendant 12 mois en barriques (40% neuves)
M. Francois
Idéal avec des perdreaux rôtis aux raisins

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Couhins-Lurton

Pessac-Leognan Rouge

L'appellation Pessac-Léognan Rouge désigne des vins rouges produits dans la région de Pessac-Léognan, située au sud de Bordeaux. Cette appellation, partie intégrante de la région des Graves, est renommée pour ses vins d'une grande élégance. Élaborés principalement à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, les Pessac-Léognan Rouges se distinguent par leurs notes de fruits noirs, de cèdre, de graphite et parfois de fumée. Avec une structure tannique raffinée et une profondeur aromatique, ces vins ont un potentiel de vieillissement notable et sont souvent associés aux grands crus classés de Bordeaux.

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