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champagne Eric Bordelet "Sidre Brut Tendre" Cidre Blanc — Champagne
  • champagne Eric Bordelet "Sidre Brut Tendre" Cidre Blanc — Champagne

Eric Bordelet "Sidre Brut Tendre" Cidre Blanc — Champagne

CHAMPAGNE ET PETILLANT
Bouteille de : 75cl

L'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur

  • Éric Bordelet, ancien sommelier de renom, est reconnu pour ses cidres d'exception produits en Normandie, où il met en œuvre son savoir-faire vinicole pour élever le cidre au rang des plus grands produits gastronomiques
  • Ce Sidre Brut Tendre offre un équilibre parfait entre une légère douceur et la fraîcheur caractéristique d’un brut, avec un léger sucre résiduel qui apporte rondeur et gourmandise
  • Les pommes utilisées proviennent de vergers de haute qualité, issus de pommiers anciens et d'une variété unique de terroirs en Normandie, cultivés en agriculture biologique
Les accords
Fromage pâte molle, dessert
Les occasions
À la cool, au dessert, À l'apéro
Le goût
Fruité, sucré, gourmand
Prix unitaire
9,09 €
5 1
,
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Les caractéristiques du produit : Eric Bordelet "Sidre Brut Tendre" Cidre Blanc — Champagne

A l'œil

Robe dorée brillante avec une fine effervescence

Au nez

Nez frais et fruité, avec des arômes de pommes mûres, de poire, et des nuances florales

En bouche

En bouche, le cidre est équilibré et délicat, avec des saveurs de pomme fraîche, de poire et une légère note caramélisée. Une fine effervescence apporte de la légèreté, tandis que la douceur subtile laisse une agréable sensation en fin de bouche

M. Francois

Le Domaine Eric Bordelet - Sidre Brut Tendre est un cidre d'exception, alliant avec élégance la fraîcheur d’un brut et une légère touche tendre qui le rend gourmand et accessible. Ses arômes de pommes et de poires, accompagnés d'une effervescence délicate, en font un compagnon idéal pour l’apéritif, mais il se marie aussi parfaitement avec des plats sucrés-salés, des fromages affinés ou des desserts fruités. Un cidre raffiné pour ceux qui recherchent la finesse et la complexité dans ce produit traditionnel de Normandie

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ERIC BORDELET

Domaine Éric Bordelet est un domaine cidricole et poiricole situé à Charchigné (Mayenne). Fondé par Éric Bordelet, ancien sommelier du restaurant L'Arpège (Paris). Pommiers et poiriers haute-tige conduits en biodynamie. Production de cidres, poirés et eaux-de-vie d'une grande finesse. Cuvées : Sydre Argelette, Poiré Granit. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

CHAMPAGNE ET PETILLANT

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