champagne Eric Bordelet "Poiré Granite" Cidre Blanc — Champagne
  • champagne Eric Bordelet "Poiré Granite" Cidre Blanc — Champagne
DOMAINE ERIC BORDELET

Eric Bordelet "Poiré Granite" Cidre Blanc — Champagne

CHAMPAGNE ET PETILLANT
Bouteille de : 75cl

La puissance et l'élégance du poiré issu de poiriers centenaires

  • Le Poiré Granit est produit à partir de poiriers centenaires plantés sur des sols granitiques, ce qui confère au poiré une grande profondeur aromatique et une minéralité unique. Certaines des variétés de poires utilisées pour cette cuvée proviennent d'arbres âgés de plus de 300 ans
  • C'est l'un des poirés les plus prestigieux du Domaine Eric Bordelet, élaboré comme un grand vin de terroir. Sa production est limitée, et il se distingue par une complexité aromatique et une structure tannique rare pour un poiré
  • Le domaine est en agriculture biologique, et la vinification est réalisée de façon naturelle pour préserver la pureté du fruit et l'expression du terroir granitique
Les accords
Fromage pâte molle, dessert
Les occasions
Au dessert, À l'apéro, À la cool
Le goût
Fruité, sucré, gourmand
Prix unitaire
20,75 €
5 1
,
5/ 5

Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.

En stock

Livraison en France

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €

Livraison dans l'Union Européenne

Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.

Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Eric Bordelet "Poiré Granite" Cidre Blanc — Champagne

A l'œil

Robe dorée pâle et brillante, avec une effervescence délicate

Au nez

Nez expressif et raffiné, avec des arômes de poire fraîche, de fleurs, d'agrumes, et une pointe minérale qui rappelle le terroir granitique

En bouche

Le Poiré Granit est vif et sec, avec une belle minéralité et une complexité exceptionnelle. En bouche, il dévoile des saveurs intenses de poire mûre, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits secs, avec une légère touche épicée. Sa structure est marquée par une fraîcheur éclatante et une fine effervescence, tandis que la finale est longue et élégante, avec des notes minérales subtiles

M. Francois

Le Domaine Eric Bordelet - Poiré Granit est un poiré d'exception, au niveau des grands vins de terroir. Sa profondeur aromatique, sa minéralité et sa texture soyeuse en font une boisson raffinée qui peut accompagner des plats gastronomiques. Il se marie parfaitement avec des crustacés, des plats délicats à base de poisson ou des fromages à pâte persillée. C'est également un excellent choix pour l’apéritif ou pour accompagner des desserts légers. Ce poiré, à la fois puissant et élégant, reflète tout le savoir-faire d'Éric Bordelet et la richesse des poiriers centenaires

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ERIC BORDELET

Domaine Éric Bordelet est un domaine cidricole et poiricole situé à Charchigné (Mayenne). Fondé par Éric Bordelet, ancien sommelier du restaurant L'Arpège (Paris). Pommiers et poiriers haute-tige conduits en biodynamie. Production de cidres, poirés et eaux-de-vie d'une grande finesse. Cuvées : Sydre Argelette, Poiré Granit. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

CHAMPAGNE ET PETILLANT

Dans le même genre, nous vous recommandons ...
La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies

Nous suivre sur les réseaux

Restez informé

Recevez les actualités du magasin, les invitations pour les dégustations, et les bons plans. Vous pourrez choisir également de recevoir ou non les actus, promos du site internet.