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DOMAINE ALBERT BOXLER

Albert Boxler "Sommerberg W" Grand Cru 2016 Pinot Gris Blanc - 2016

VINS | VIN BLANC | ALSACE | ALSACE PINOT GRIS
Bouteille de : 75cl
100% Pinot Gris

L'un des domaines phares d'Alsace dont les origines remontent à la fin du 17ème siècle

  • Vin séducteur avec un superbe bouquet autour des fruits confits
  • La minéralité fumée de ce grand vin de garde, sa tension et son allonge sont tout bonnement fantastiques.
  • Ce vin se mariera parfaitement à un délicieux foie gras
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, dessert, légumes, volaille et viande blanche
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Gourmand, sec et fruité
Prix unitaire
49,68 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Albert Boxler "Sommerberg W" Grand Cru 2016 Pinot Gris Blanc

En bouche
Fraîche avec une grande finesse aromatique, tanins structurés et élégants
Au nez
Arômes d'agrumes et d'épices douces (paprika, cannelle, grains de café)
A l'œil
Robe jaune intense, profonde
Elevage
élevé sur lies en vieux foudres.
M. Francois
Ce vin est superbe sur un rougail créole, un tajine de veau aux amandes, un foie gras et des fruits confits.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE ALBERT BOXLER

Domaine Albert Boxler est un domaine viticole situé à Niedermorschwihr (Haut-Rhin), en Alsace. Dirigé par Jean Boxler. Vignoble d'environ 13 hectares. Cépages : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Pinot Blanc. Grands crus : Brand et Sommerberg. Sols granitiques. Conduit en agriculture biologique. Vins de grande pureté, minéralité et profondeur. Production confidentielle.

ALSACE PINOT GRIS

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