DOMAINE DU PRE SEMELE SANCERRE LES CHASSEIGNES - 2017

VINS | VIN BLANC | LOIRE | SANCERRE BLANC
Sauvignon -

Les Chasseignes : une symphonie de fraîcheur et de minéralité au cœur de Sancerre

  • Issu d'un terroir unique argilo-calcaire, ce Sancerre Les Chasseignes offre une expression pure et intense du Sauvignon Blanc
  • Une vinification précise et respectueuse préserve les arômes naturels du cépage, aboutissant à un vin à la fois riche et élégamment structuré
  • Ce vin reflète l'harmonie parfaite entre le fruit et la minéralité, résultat d'un travail passionné et minutieux au vignoble comme en cave
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
18,15 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE DU PRE SEMELE SANCERRE LES CHASSEIGNES

En bouche
Une bouche vive et ciselée, offrant des saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche, soutenues par une belle minéralité en fin de dégustation
Au nez
Arômes intenses de fleurs blanches, de buis et de notes citronnées, typiques du Sauvignon Blanc, se mêlent à une délicate minéralité
A l'œil
Une robe claire et lumineuse, avec des reflets verts, annonçant la fraîcheur et la pureté du vin
Elevage
Élevé sur lies fines en cuves inox pour préserver la fraîcheur et l'authenticité des arômes, avec un minimum d'intervention
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Une célébration du Sauvignon Blanc dans ce qu'il a de plus noble. Sa fraîcheur, sa complexité et sa minéralité en font un excellent compagnon pour les fruits de mer et les fromages de chèvre. Ce vin est une invitation à découvrir la richesse et la diversité des terroirs de Sancerre

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DU PRE SEMELE

Le domaine du Pré Semelé est situé au nord de Sancerre à Maimbray sur la commune de Sury en Vaux. Ce domaine familial est géré par deux frères Julien et Clément Raimbault, ensemble ils cultivent 20 hectares de vignes sur l’appellation Sancerre. Il s’agit de la 4 ème génération. Sensibles à la préservation de l’environnement et du terroir, les deux vignerons oeuvrent dans le plus grand des respects en pratiquant une culture raisonnée à tendance biologique. Les vins du domaine sont réputés pour être purs et minéraux. Les deux frères partagent la même passion du vin et le même engagement : élaborer des vins de qualité. C’est d’ailleurs ce qu’ils obtiennent grâce à un travail rigoureux et exigeant. Aux Halles de Quercamps nous vous invitons à découvrir ce domaine sans plus attendre.

SANCERRE BLANC

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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