AROME DE PAVIE - 2014

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon -

Second vin du Château Pavie, 1er Cru classé A

  • Viandes blanches, rouges, gibiers... Les choix sont multiples !
  • Cuvée issu des plus jeunes vignes du Château
  • Structure et élégance
Les accords
Fromage pâte dure, fromage pâte molle, dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, gibier
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
73,15 €
5 1
,
5/ 5

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En stock

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Les caractéristiques du produit : AROME DE PAVIE

En bouche
Ample, gourmande, juteuse. La finale est longue
Au nez
Fruits rouges et noirs, notes d'épices, de vanille
A l'œil
Pourpre
Elevage
Elevage en barriques d'un vin de 18 à 24 mois
Potentiel de garde
15 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
17°C
M. Francois
Depuis 2005, Arômes de Pavie est le nouveau nom du Château Tour Simard !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU PAVIE

Le Château Pavie tient son nom de la pêche, qui au fils des années a laissé place à la vigne. Alexandre Valette, propriétaire du Château Troplong-Mondot achète le château en 1943. Le château Pavie est classé 1er Grand Cru Classé B dès 1955, puis classé A depuis 2012. Depuis 1998, Gérard Perse est l'actuel propriétaire. Son vignoble de 37 hectares, exposé plein-sud, se compose à 60% de Merlot, 30% de Cabernet franc et 10% de Cabernet sauvignon.

SAINT-EMILION GRAND CRU

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