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DOMAINE JOSEPH DROUHIN NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE - 2017
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | NUITS SAINT-GEORGES ROUGE Pinot Noir -
Depuis 1880, la famille Drouhin honore ce patrimoine Bourguignon
- Un vin emblématique, fortement lié à la culture gastronomique de la Bourgogne
- Finesse et expression du terroir
- Magnifique potentiel de garde !
Les accords
Fromage pâte molle, volaille et viande blanche, viande rouge, agneau
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Puissant, gourmand
Prix unitaire
41,42 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE JOSEPH DROUHIN NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE
En bouche
Un bel équilibre entre la charpente et le velouté. La finale très aromatique évoque les sirops de fruits et les épices douces
Au nez
Les arômes sont puissants et nobles, avec des notes de cerise et de mûre, des tonalités boisées de cèdre évoluant vers le registre du gibier
A l'œil
Rouge profond
Elevage
14 à 16 mois en fûts de chêne dont 20 à 25% de fût neuf
Potentiel de garde
20 ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
15-16°C
Avec un bœuf bourguignon, bien évidemment !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JOSEPH DROUHIN
Originaire de l’Yonne, Joseph Drouhin fonda cette maison iconique en 1880. Celle-ci demeure, 138 ans plus tard, une histoire de famille. La viticulture biologique a fait ses débuts sur les 80 hectares du domaine en 1988, et les premières préparations biodynamiques y furent appliquées en 1997. Cette maison fait partie des rares domaines bourguignons à porter une attention notable au contrôle de sa merranderie afin d’imposer une sélection de bois des plus précises, ainsi qu’un temps de séchage adéquat pour chacune de ses cuvées. La même minutie est appliquée à la vigne. Il en découle un style de vin, en blanc comme en rouge, axé sur l’élégance, la finesse, et l’expression du fruit dans sa phase primaire. Chaque climat s’exprime ici de façon limpide et précise.
NUITS SAINT-GEORGES ROUGE
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