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CHÂTEAU SALITIS CARBADÈS CUVÉE PRÉMIUM - 2019
VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | AOC CABARDÈS Cabernet, Sauvignon, Syrah, Merlot, Grenache -
Parfait équilibre de 5 cépages
- Un plaisir BIO
- Puissant et complexe
- Un rapport prix-plaisir impressionnant
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Les occasions
À la cool, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
9,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : CHÂTEAU SALITIS CARBADÈS CUVÉE PRÉMIUM
En bouche
Concentrée sans lourdeur, ample avec des tanins élégants. Il se prolonge dans une finale ponctuée par une délicate note de réglisse
Au nez
Riche aux notes de fruits à l’alcool et de cerises noires
A l'œil
Rouge sombre et intense
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
15°C
Sortez le barbecue et savourez cette cuvée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU SALITIS
Propriété familiale depuis cinq générations, le Château Salitis est situé au nord de Carcassonne, dans la Montagne Noire, entre Atlantique et Méditerranée. Ce terroir si particulier, bénéficie à la fois du climat océanique et du climat méditerranéen. On y retrouve donc les cépages du Languedoc (Syrah, Grenache) et les cépages du Bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc), qui nous offre des vins complexes, originaux et équilibrés, reflet de ce terroir entre soleil et fraîcheur. Ce domaine historique du Cabardès a fait et fait encore la renommée de l’appellation. Particularité du domaine de 110 hectares, la famille est propriétaire de femmes en femmes depuis 4 générations. Anne Marandon-Maurel perpétue donc la tradition familiale au côté de son mari Frédéric Maurel.
AOC CABARDÈS
L'AOC Cabardès, nichée à l'ouest du Languedoc près de Carcassonne, est une appellation unique qui tire sa spécificité de la rencontre entre les influences climatiques méditerranéennes et océaniques. Cette double influence façonne des vins rouges et rosés d'une rare complexité, marqués par un assemblage singulier de cépages atlantiques et méditerranéens. Officiellement reconnue en février 1999, cette appellation couvre une surface de 550 hectares répartis sur 18 communes, produisant des vins qui marient élégamment la puissance aromatique et la fraîcheur.
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