VIGNOBLES BRUMONT

CHATEAU BOUSCASSE - PACHERENC DU VIC-BILH MOELLEUX LES LARMES CELESTES - 2017

VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | PACHERENC DU VIC-BILH
Bouteille de : 0.50L
Petit Manseng

Reflet du travail du célèbre Alain Brumont

  • Vignes de 30-50 ans d'âge
  • Une belle découverte des vendanges tardives du Domaine
  • Très aromatique avec finesse, légèreté et élégance
Les accords
Foie gras, plats épicés, dessert, légumes, volaille et viande blanche, apéritif
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
12,35 €
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Les caractéristiques du produit : CHATEAU BOUSCASSE - PACHERENC DU VIC-BILH MOELLEUX LES LARMES CELESTES

En bouche
Sucrosité discrète harmonisée par une acidité naturelle sur des arômes de fruits confits
Au nez
On retrouve le Petit Manseng au notes exotique
A l'œil
Dorée
Elevage
Elevage sur lies fines pendant 6 mois
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
M. Francois
Larmes Célestes peut se déguster en apéritif et accompagner des desserts

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

VIGNOBLES BRUMONT

Alain Brumont a acquis le Château Montus en 1980. Il est constitué de fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, à l’ensoleillement intense, recouvertes de gros galets et d’un sous-sol d’argiles jaunes et rouges. Les cuvées de la Tyre sont exposées plein Sud-Ouest, où ce terroir très pentu reçoit un ensoleillement très doux tout au long de l’année. ( Découvrez notre article sur le vignoble d'Alain Brumont.)

PACHERENC DU VIC-BILH

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