• Coup de coeur

Domaine Gavoty Côtes De Provence Clarendon - 2020

VIN ROUGE | PROVENCE | Cotes De Provence Rouge
95% Syrah et 5% Cabernet Sauvignon - 75CL

Quand Syrah et Cabernet Sauvignon se complètent

  • Rondeur et complexité pour qui sait attendre
  • Vignoble d'un seul tenant, en conversion bio, sur la commune de Cabasse, 1er vignoble de la commune (1806).
  • Tout le savoir-faire et la passion de 8 générations s'exprime dans ce vin.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, grillades
Les occasions
Grandes occasions, pendant les repas
Le goût
Sec et fruité
Prix unitaire
27,00 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Gavoty Côtes De Provence Clarendon

en bouche
Une bouche fidèle au nez. Bonne structure tannique, tanins fins et équilibrés
au nez
Complexe et déjà ouvert de fruits rouges (framboise), fruits noirs et d’épice
a l oeil
Brillante
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Elevage en cuve 18 mois
M. Francois
Dans la jeunesse, il accompagnera à merveille des viandes rouges grillées

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Gavoty

Le Domaine Gavoty, situé en Provence, est un vignoble familial reconnu pour ses vins élégants et raffinés. Depuis 1806, la famille Gavoty cultive la vigne avec passion et respect du terroir provençal. Le domaine se distingue par des vins aux arômes délicats, reflétant parfaitement le caractère unique de la région. Le Domaine Gavoty est idéal pour les amateurs recherchant des vins authentiques et de haute qualité.

Cotes De Provence Rouge

La prestigieuse appellation Côtes de Provence est célèbre pour ses vins rosés, mais ses vins rouges méritent une attention particulière pour leur caractère et leur qualité. Reconnue en 1977, elle s'étend sur plus de 20 000 hectares, embrassant les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et un village des Alpes-Maritimes. Le terroir varié des Côtes de Provence, alternant entre zones calcaires au nord et ouest et cristallines au sud et est, façonne des vins rouges distinctifs. Les cépages principaux tels que le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault, et le Tibouren, contribuent à la richesse aromatique des vins, offrant une palette de saveurs allant des petits fruits rouges aux épices, avec des notes de violette et de mûre pour les jeunes vins, évoluant vers des arômes plus complexes et épicés avec l'âge.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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