• Bio
DOMAINE GAVOTY

Domaine Gavoty "Grand Classique" 2022 Côtes de Provence Blanc — Bio - 2022

VINS | VIN BLANC | PROVENCE
Bouteille de : 75cl
100% ROLLE -

L'expression pure du Rolle

  • Ce Gavoty Blanc est très fruité et élégant avec une belle tenue en bouche.
  • Tout le savoir-faire et la passion de 8 générations s'exprime dans ce vin.
  • Vignoble d'un seul tenant, en conversion bio, sur la commune de Cabasse, 1er vignoble de la commune (1806).
Les accords
Poisson / fruits de mer, apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
14,30 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Gavoty "Grand Classique" 2022 Côtes de Provence Blanc — Bio

En bouche
Attaque vive et rafraîchissante, avec des notes d'agrumes, de pêche blanche et une pointe minérale.
Au nez
Arômes délicats de fleurs blanches, agrumes et fruits à chair blanche.
A l'œil
Robe pâle, couleur jaune clair aux reflets verdâtres.
Elevage
En cuves inox pour conserver toute la fraîcheur et la pureté des arômes.
M. Francois
Osez ce Côtes de Provence sur des coquillages, poissons grillés ou un fromage de chèvre.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE GAVOTY

Établi à Cabasse dans le Var, le Domaine Gavoty couvre 50 hectares en Côtes de Provence, sur des sols argilo-calcaires et un plateau triasique des collines varoises. Fondé en 1806 par Philémon Gavoty, il est conduit depuis 1985 par Roselyne Gavoty. Sa cuvée phare, Clarendon, rend hommage au pseudonyme de Bernard Gavoty, critique musical au Figaro. Certifié en agriculture biologique depuis 2020, le domaine travaille Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, Carignan et Cabernet Sauvignon pour produire rouges, blancs et rosés de caractère. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour son engagement biologique, son ancrage provençal et la précision de ses assemblages. Une référence solide en Provence.

PROVENCE

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Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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