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DOMAINE TRAPET

DOMAINE TRAPET GEVREY-CHAMBERTIN OSTREA - 2020

VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | GEVREY-CHAMBERTIN
Bouteille de : 0.75L
Pinot Noir

L'expression pure du terroir de Gevrey-Chambertin

  • Un vin d'exception provenant de vieilles vignes, cultivées en biodynamie, dans l'une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne
  • Une complexité aromatique remarquable, avec des notes de fruits rouges, d'épices, et une minéralité caractéristique des sols riches en fossiles d'huîtres
  • C'est un Gevrey-Chambertin qui dévoile parfaitement le 100% Pinot noir.
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, gibier, plats épicés
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Délicat, puissant
Prix unitaire
83,70 €
5 1
,
5/ 5

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Indisponible

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : DOMAINE TRAPET GEVREY-CHAMBERTIN OSTREA

En bouche
La bouche est dense et charpentée.
Au nez
De délicieux arômes de fruits noirs avec une touche dominante de framboises.
A l'œil
Robe rubis profond avec des reflets brillants
Elevage
18 mois en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs
Potentiel de garde
15 ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
15-16°C
M. Francois
Il accompagnera à merveille les mets de caractère comme les gibiers, les plats en sauce comme un bœuf Bourguignon et les fromages de caractère.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE TRAPET

Jean Louis Trapet à la tête du domaine a hérité de la passion de son grand-père Louis qui a fondé le domaine en 1870. Aujourd’hui le domaine compte 15 hectares de vignes parmi les mieux situées sur Gevrey. C’est depuis 1995 que l’ensemble du domaine est conduit en biodynamie.

GEVREY-CHAMBERTIN

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