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DOMAINE PIERRE GAILLARD

Pierre Gaillard "Les Moulins" 2020 Faugeres Rouge — Faugères - 2020

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | FAUGERES ROUGE
Bouteille de : 75cl
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

Domaine référence dans la vallée du Rhône septentrionale

  • Vin puissant et fruité.
  • Conçu avec des méthodes traditionnelles.
  • Il sublimera à coup sûr de belles grillades.
Les accords
Plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
10,56 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Pierre Gaillard "Les Moulins" 2020 Faugeres Rouge — Faugères

En bouche
Equilibré avec des tanins soyeux et harmonieux.
Au nez
Nez fruité avec des arômes de fruits noirs.
A l'œil
Belle robe Rubis.
Elevage
Elevé 14 mois en barriques pour les syrahs, en cuve pour les grenaches .
M. Francois
Ce vin s’accordera parfaitement avec de belles grillades, une côte de bœuf, un rôti ou même un plat en sauce.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE PIERRE GAILLARD

Domaine Pierre Gaillard est un domaine viticole situé à Malleval (Loire), dans la Vallée du Rhône septentrionale. Fondé en 1986 par Pierre Gaillard (cofondateur des Vins de Vienne). Vignoble d'environ 25 hectares sur coteaux granitiques escarpés. Cépages : Syrah, Viognier, Roussanne. Appellations : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph. Également producteur en Faugères (Languedoc).

FAUGERES ROUGE

Au cœur du Languedoc, à mi-chemin entre Béziers et la Montagne Noire, l'AOP Faugères doit son identité à un sol rare en France : le schiste feuilleté. En rouge, l'appellation associe syrah, grenache, mourvèdre, carignan et cinsault sur des coteaux balayés par les vents marins, pour livrer des vins minéraux, salivants et taillés pour la garde. Aux Halles de Quercamps, nous avons retenu 3 signatures complémentaires — l'Abbaye Sylva Plana en biodynamie, le Domaine Cottebrune (Pierre Gaillard) et La Tour Penedesses sur ses coteaux volcaniques — pour donner de l'appellation une lecture précise, sans cuvée bavarde. Un Languedoc à part, à découvrir.
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La réference Halles de Quercamps
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