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CHÂTEAU DE CHAMIREY

CHATEAU CHAMIREY MERCUREY BLANC LA MISSION MONOPOLE - 2022

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE
Bouteille de : 0.75L
100% Chardonnay

Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble depuis le 12ème siècle

  • Cette cuvée présente un bel équilibre acidité et rondeur et une finale fraîche
  • Les vignes ont été plantées en 1961 pour les plus vieilles et en 1997 pour les plus jeunes
  • Le Château de Chamirey compte six parcelles classées en 1er Cru
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, À l'apéro
Le goût
Souple, minéral
Prix unitaire
51,25 €
5 1
,
5/ 5

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Indisponible

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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.

Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : CHATEAU CHAMIREY MERCUREY BLANC LA MISSION MONOPOLE

En bouche
En bouche, le vin est riche avec un milieu de bouche ample
Au nez
Le nez est intense de fruits blancs et de notes épicées (anis étoilé, menthe) avec une pointe vanillée
A l'œil
Belle robe d'un jaune éclatant aux reflets verts. Belle brillance
Elevage
100% en fûts de chêne dont 15% de fût neufs puis pendant 3 mois en cuve inox
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Accompagnera parfaitement les poissons en sauce mais également une salade de petits fruits rouges acidulés

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHÂTEAU DE CHAMIREY

Le Château de Chamirey, c'est 37 hectares (27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs), dont 15 hectares de Premiers Crus. La famille Devillard, la 5ème génération, exploite aussi le Domaine des Perdrix à Nuits-Saint-Georges, le Domaine de la Ferté à Givry, le Domaine de la Garenne dans le Mâconnais et le Domaine Rolet, dans le Jura. Les vignes sont exploitées en culture raisonnée. L'âge moyen des vignes du domaine est 35 ans.

BOURGOGNE

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