LA CHABLISIENNE

LA CHABLISIENNE CHABLIS 1ER CRU BEAUROY - 2018

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE
Chardonnay - 0.75L

L'élégance et la finesse d'un Chablis 1er Cru.

  • Issu de l'un des premiers crus les plus réputés, 'Beauroy' offre une complexité aromatique remarquable.
  • Parfait équilibre entre richesse et acidité vive, idéal pour accompagner des plats délicats tels que les huîtres ou les poissons fins.
  • Vinifié avec précision, ce Chablis met en avant le savoir-faire exceptionnel de La Chablisienne.
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Les caractéristiques du produit : LA CHABLISIENNE CHABLIS 1ER CRU BEAUROY

En bouche
En bouche, le vin est vif et ciselé, avec une belle tension minérale. Les saveurs de fruits à chair blanche (pomme, poire) sont complétées par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et une touche florale. La finale est longue, avec une fraîcheur saline et une minéralité typique des grands Chablis
Au nez
Nez frais et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une minéralité marquée, accompagnée d'une touche iodée
A l'œil
Robe jaune pâle avec des reflets argentés, brillante et limpide
Elevage
Élevé en cuves inox et partiellement en fûts pour préserver la fraîcheur et la minéralité tout en ajoutant une touche de complexité et de texture
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Le Chablis 1er Cru Beauroy de La Chablisienne est un vin blanc raffiné et élégant, qui incarne l’essence des grands vins de Chablis. Sa fraîcheur, sa minéralité et sa précision en font un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de volaille. Ce vin de terroir est à déguster dès maintenant pour profiter de son éclat fruité, ou à garder en cave pour permettre aux arômes de gagner en complexité et en profondeur. Un grand Chablis Premier Cru pour les amateurs de vins blancs ciselés et minéraux

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

LA CHABLISIENNE

BOURGOGNE

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