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DOMAINE SAUGER CHEVERNY BLANC VIEILLES VIGNES - 2023
VINS | VIN BLANC | LOIRE | CHEVERNY BLANC 60% Sauvignon Blanc - 40% de Chardonnay -
Un savoir-faire depuis 1870
- Vin d'un équilibre harmonieux entre l'acidité et le fruité
- Très agréable à l'apéritif
- Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Apéritif, plats épicés, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À la cool, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
12,10 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE SAUGER CHEVERNY BLANC VIEILLES VIGNES
En bouche
Arômes d'agrûmes très soutenus, avec une longueur gustative très puissante
Au nez
Un premier nez, doté d'une belle expression sur une note de pamplemousse, un deuxième nez plus nuancé, distinguant des arômes de sous-bois (jeunes pousses).
Potentiel de garde
3-5 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10-12°C
S'accorde parfaitement aux coquilles St Jacques, escargots, asperges, et poissons en sauce
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SAUGER
Le domaine est familial depuis 5 générations. François-Sylvain, Eugène, Lucien, Marcel, puis Philippe, se succèdent depuis 1870. En 1920, le grand-père Lucien, exploitait 4 Ha de vigne en cépages hybrides. Aujourd'hui le domaine compte 30Ha dans l'aire de l'Appellation Cheverny Contrôlée. Le domaine est basé au Sud de la Loire, à proximité des châteaux de Cheverny, Chambord, Blois et Chenonceaux. Situé aux portes de la Sologne, paradis de la nature, le domaine est soumis au climat Océanique à Océanique tempéré l'été. Climat influencé également par les grandes forêts de Sologne: Forêts domaniales de Chambord, Cheverny et Forêt de Russy. Le terroir est composé de sols généralement assez maigres (facteur de qualité) de nature sablo-argileux et par endroits, de sols siliceux.
CHEVERNY BLANC
SAUGER "VIEILLES VIGNES" 2023 CHEVERNY BLC 75CL CRD