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Domaine Zuria

Domaine Zuria Spinella - 2022

VIN ROUGE | CORSE | Igp Ile De Beaute Rouge
Sciacarellu,Minustellu,Carcaghjolu Neru,Niellucciu - 75CL

L’équilibre parfait entre la terre, la mer et le maquis.

  • Assemblage subtil de Sciaccarellu, Minustellu, Carcaghjolu Neru et Niellucciu, révélant toute la richesse aromatique du patrimoine viticole corse
  • Issu de la parcelle Spinella sur sol calcaire surplombant la mer : une signature minérale unique et une influence marine notable
  • Parfait reflet de l’âme bonifacienne, à la fois sauvage, délicate et fièrement enracinée
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
65,70 €
5 1
,
5/ 5

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Zuria Spinella

en bouche
Attaque souple et soyeuse, tanins veloutés, belle structure tannique et finale persistante sur des notes fruitées et épicées.
au nez
Arômes intenses de fruits rouges frais (fraises, cerises, groseilles), accompagnés de notes florales (violette), épicées (poivre, garrigue) et une touche boisée élégante.
a l oeil
Robe rubis profonde aux reflets violacés, brillante et limpide.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pour enrichir sa palette aromatique tout en conservant l'expression authentique des cépages et du terroir
M. Francois
Ce vin s’accorde parfaitement avec des mets corses tels que le civet de lapin au romarin, le brocciu en beignets parfumés à la menthe ou le pigeon rôti aux herbes du maquis. Il accompagne également des viandes grillées, des fromages affinés ou des plats méditerranéens

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Zuria

Igp Ile De Beaute Rouge

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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