CHATEAU DU CEDRE

CHÂTEAU DU CÈDRE HÉRITAGE - 2023

VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | VDF SUD OUEST BLANC
Bouteille de : 0.75L
100% Chardonnay

Un Chardonnay du Sud-Ouest, frais et élégant

  • Château du Cèdre est une référence dans la région pour ses vins de caractère, respectueux du terroir
  • Avec cette cuvée Héritage Blanc Sec, le domaine met en lumière le Chardonnay dans un style frais et équilibré, adapté au climat ensoleillé mais tempéré du Sud-Ouest
  • Ce Chardonnay révèle des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), de fleurs blanches et des nuances de fruits exotiques et d’agrumes. Sa bouche est vive et harmonieuse, marquée par une légère rondeur et une minéralité rafraîchissante qui en fait un vin très équilibré et agréable
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer
Les occasions
À la cool, au dessert, À l'apéro
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
8,95 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : CHÂTEAU DU CÈDRE HÉRITAGE

En bouche
En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle rondeur et des saveurs de pomme, de poire et d'agrumes. La minéralité apporte une finale vive et rafraîchissante
Au nez
Nez expressif et délicat, avec des arômes de fruits blancs (pomme, poire), de fleurs blanches et une légère note citronnée
A l'œil
Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts
Elevage
Élevé en cuves inox pour préserver la pureté et la fraîcheur du Chardonnay, sans influence boisée
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE DE 30 MN SUFFIT A DEVELOPPER SES AROMES
Température de service
10°C
M. Francois
Le Château du Cèdre Héritage Blanc Sec Chardonnay est un vin blanc frais et raffiné, parfait pour les amateurs de Chardonnay en quête d’un profil aromatique léger et équilibré. Ce vin polyvalent accompagne avec finesse des plats simples ou des apéritifs et propose une belle expression du Chardonnay cultivé sous le soleil du Sud-Ouest, avec une touche de minéralité qui lui confère un caractère unique et plaisant

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU DU CEDRE

Le vignoble du Cèdre recouvre les coteaux de "Bru". Son terroir est constitué des deux meilleurs types de sol de l’appellation : soit 50% de cônes d’éboulis calcaire appelés "Tran" et 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilosilicieuse, bien ressuyées, riches en galets roulés.

VDF SUD OUEST BLANC

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