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DOMAINE DE LA RECTORIE

DOMAINE DE LA RECTORIE - COLLIOURE ROUGE CÔTÉ MER - 2023

VINS | VIN ROUGE | LANGUEDOC-ROUSSILLON | COLLIOURE ROUGE
Bouteille de : 0.75L
Syrah 50%, Grenache 40%, Carignan 10%

Un appel au voyage

  • Parfait équilibre entre Syrah, Grenache et Carignan
  • Agréable également sur sa jeunesse
  • Issu de vendange manuelle
Les accords
Charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, plats épicés
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
17,15 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : DOMAINE DE LA RECTORIE - COLLIOURE ROUGE CÔTÉ MER

En bouche
Gourmande avec de la fraîcheur, belle élégance
Au nez
arômes de fruits rouges et nuances de sous-bois
A l'œil
Rouge intense
Elevage
10 mois en barriques et foudre
M. Francois
Avis aux amoureux de gibiers, accord parfait !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE LA RECTORIE

Le Domaine de la Rectorie est une histoire familiale. Au commencement il y a eu Léon Parcé, véritable amoureux de son terroir dont une cuvée porte son nom aujourd'hui. En 1984, le domaine est dirigé par Marc et Thierry Parcé, frères, qui ont cet objectif de vins de caractère aux caractère du terroir . Puis Jean-Emmanuel Parcé rejoint vite cette folle aventure. Les cépages principaux des 35 hectares du domaine, utilisés pour les vins du Domaine sont le grenache noir pour le Banyuls complété d'un peu de syrah, de carignan et de mourvèdre pour le Collioure. Les vins blancs sont issus de grenache gris. Particularité, la présence du cépage Counoise dans la Cuvée Montagne.

COLLIOURE ROUGE

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