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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château Majoureau est un domaine viticole situé dans l'appellation Bordeaux, plus précisément dans la région des Côtes de Bordeaux. Ce domaine est réputé pour la production de vins rouges et blancs de qualité, élaborés à partir des cépages traditionnels de Bordeaux, tels que Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et pour les blancs, Sauvignon Blanc et Sémillon.
Les vins rouges du Château Majoureau se caractérisent par leur équilibre, leur fraîcheur, et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits noirs tels que le cassis, la mûre, ainsi que des notes de réglisse, de cèdre, et parfois des touches épices et boisées, dues à l'élevage en fût de chêne. Les tanins sont souples, bien intégrés, et offrent une structure agréable avec une belle longueur en bouche. Ces vins peuvent être dégustés jeunes, mais ont également un bon potentiel de vieillissement, se bonifiant avec le temps.
Les vins blancs produits par le domaine, principalement à base de Sauvignon Blanc et Sémillon, sont frais, aromatiques et présentent des arômes d'agrumes, de fruits blancs, et une belle acidité qui leur confère une grande vivacité.
Le Château Majoureau met un accent particulier sur la gestion soignée de ses vignes et la vinification, cherchant à exprimer fidèlement les caractéristiques de son terroir de Côtes de Bordeaux. Les vins du domaine sont appréciés pour leur fraîcheur, leur complexité et leur expressivité, et ils sont un excellent choix pour les amateurs de Bordeaux à la recherche de vins bien structurés et élégants.
L'appellation Bordeaux Supérieur Rouge concerne des vins rouges produits dans la région viticole de Bordeaux, avec des critères de production plus stricts que le Bordeaux AOC de base. Généralement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc, ces vins présentent une concentration supérieure, des arômes de fruits noirs, de vanille et d'épices. Ils bénéficient souvent d'un élevage en barrique, offrant ainsi une meilleure structure tannique et un potentiel de garde plus long. Le Bordeaux Supérieur est reconnu pour son raffinement, sa profondeur et sa complexité accrue par rapport à l'appellation Bordeaux Rouge standard.