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ERIC FOREST - POUILLY-FUISSE 24 CARATS - 2023
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE Chardonnay - 0.75L
Une rareté en bouteille, là où l'or rencontre le vin
- Puissante et longue et d’une persistance étonnante.
- Ce vin prestigieux bénéficie d'un élevage exceptionnel en fûts de chêne choisis, enrichissant sa palette aromatique de nuances subtiles et complexes.
- 24 Carats Forest" est le fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins, offrant une expérience de dégustation opulente et inoubliable.
Les accords
Volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson en sauce, foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie
Le goût
Généreux, puissant, sec et fruité
Prix unitaire
72,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : ERIC FOREST - POUILLY-FUISSE 24 CARATS
En bouche
Dense et sphérique, s’ouvre par un beau volume de bouche et une onctuosité et concentration exceptionnelle.
Au nez
Riche et intense, livre des arômes de noisette, de coing, de cire d’abeille et de fleur d’acacia liés par une touche de beurre frais, de note briochée et d’épices douces (vanille, cannelle).
A l'œil
Jaune paille soutenu aux reflets verts arbore une belle brillance
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
12-14°C
Sa complexité et son élégance en font un joyau rare pour les amateurs de vins fins. Un véritable trésor à découvrir pour les occasions les plus spéciales.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ERIC FOREST
Disciple de Jean-Marie Guffens, Éric Forest gère son domaine typique de Vergisson au plus près de ses ceps et de sa cave. A la fois épris de liberté et fier de son héritage, il s’est forgé une philosophie de la vigne sous l'influence de son grand-père, qui lui a transmis ses connaissances sur la Nature et la Biodynamie. Il apporte un soin extrême à toutes les étapes de l'élaboration du vin, gage d'un produit du terroir de qualité, fruit de sa passion. Un domaine qui mérite une petite visite si vous passez dans le Mâconnais. Un accueil des plus sympathiques, un vigneron qui a une très grande connaissance de sa région et son terroir, produisant des vins d'une grande précision. Je recommande vivement !
BOURGOGNE
FOREST "24 CARATS" 2023 POUILLY-FUISSE BLC 75CL CRD