CAVE D'AZE

CAVE D'AZÉ - MÂCON-VILLAGES SANS SOUFRE AJOUTÉ - 2023

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE
100% Chardonnay -

La région de Mâcon bénéficie d’un terroir idéal pour le Chardonnay, avec des sols argilo-calcaires qui apportent une belle fraîcheur et une légère minéralité au vin

  • Il incarne les qualités typiques des grands vins blancs de Bourgogne à un prix très abordable
  • Ce vin offre un excellent rapport qualité-prix, accessible tout en étant un vin de qualité, parfait pour des repas quotidiens ou des moments conviviaux
  • Un vin facile à boire, avec une fraîcheur agréable et une structure légère, parfait pour des repas d’été ou des apéritifs
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Souple, sec et fruité
Prix unitaire
10,50 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
8,90 €

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Les caractéristiques du produit : CAVE D'AZÉ - MÂCON-VILLAGES SANS SOUFRE AJOUTÉ

En bouche
Attaque vive et fraîche, avec une belle rondeur et une texture souple. L’acidité est bien équilibrée, offrant une sensation de légèreté et de fraîcheur en bouche. La finale est nette et agréable, avec des touches fruitées et une légère minéralité
Au nez
Arômes frais et expressifs de fruits blancs (pomme verte, poire), accompagnés de notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et d’une légère touche florale (acacia, tilleul)
A l'œil
Jaune pâle, légèrement doré, brillant
Elevage
Le vin est élevé en cuve inox sur lies fines pendant plusieurs mois pour apporter de la complexité tout en préservant la pureté du fruit
Potentiel de garde
5-8 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
10-12°C
M. Francois
Ce Mâcon-Villages Blanc s'accorde avec une large variété de plats, ce qui le rend très polyvalent. Il est idéal pour ceux qui cherchent un vin blanc accessible, fruité et équilibré.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CAVE D'AZE

BOURGOGNE

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