VIGNOBLES MOURAT

Vignobles Mourat Collection Fiefs Vendéens Mareuil Rouge - 2025

VINS | VIN ROUGE | LOIRE | FIEFS VENDEENS ROUGE
Bouteille de : 75cl
Pinot Noir / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Négrette

Vignobles Mourat Collection 2025 Rouge - L'élégance des Fiefs Vendéens dans chaque gorgée

  • Le Vignobles Mourat Collection 2025 Rouge incarne la quintessence du terroir des Fiefs Vendéens, offrant une expérience gustative inoubliable. Sa complexité aromatique et sa structure équilibrée en font un choix de prédilection pour les amateurs de vins raffinés.
  • Ce vin rouge d'exception s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, des viandes rouges aux fromages affinés, pour sublimer chaque bouchée et élever chaque repas à un niveau de délectation supérieur.
  • Offrez-vous le Vignobles Mourat Collection 2025 Rouge pour vivre une expérience sensorielle unique, où la passion et l'élégance se conjuguent dans chaque gorgée, laissant une empreinte mémorable sur vos papilles.
Les accords
Apéritif, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Souple
Prix unitaire
9,10 €
8,50 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Vignobles Mourat Collection Fiefs Vendéens Mareuil Rouge

Elevage

Vinification "sur le fruit" en cuves inox thermo-régulées pour préserver la fraîcheur aromatique

A l'œil

Rouge rubis ou grenat intense avec des reflets violacés caractéristiques de sa jeunesse et de la présence de la Négrette

Au nez

Une dominante de petits fruits rouges frais (fraise des bois, cerise) et de fruits noirs (cassis)

En bouche

L'attaque est souple et privilégie le "croquant" du fruit

M. Francois

La cuvée Collection est ce qu'on appelle un "vin de copains". C'est la signature accessible de Jérémie Mourat : un vin sans artifice, honnête et d'une grande buvabilité. Sa force réside dans son équilibre entre la vivacité ligérienne et la rondeur du Sud-Ouest

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

VIGNOBLES MOURAT

Établis à Mareuil-sur-Lay en Vendée, les Vignobles Mourat conduisent 125 hectares en agriculture biologique sur des sols de schistes et rhyolites d'ère primaire, au cœur des Fiefs Vendéens. Une famille liée au vin depuis 1880, d'abord vigneronne sur l'Île de Ré puis marchande aux Sables d'Olonne, avant que Jean Mourat ne fonde le Château Marie du Fou en 1974. Son fils Jérémie reprend les rênes en 1998 et engage une conversion bio aboutie en 2019, sur des coteaux plein sud dominant la vallée du Lay. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son projet : une viticulture exigeante sur un terroir de caractère, des cépages variés — Chenin, Cabernet Franc, Négrette, Pinot Noir — et une gamme rouge, blanc, rosé d'une belle lisibilité.

FIEFS VENDEENS ROUGE

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